الزهره ( القرنبيط ) بالصلصه مع الأرز الأسمر

نباتي ، خالي من الجلوتين ومشتقات الألبان والمكسرات

---

مدة التحضير: 5 دقائق

مدة الإعداد والطبخ : 15 دقيقة

المدة الإجمالية : 20 دقيقة

---

المكونات :

• زهره

• م ك سمنه طبيعية

• م ص زنجبيل مبشور ، فصين ثوم

• ٢ م ك صلصة طماطم ( يمكن عملها بخلط طماطم مع ثوم )

• بهارات : ملح ، فلفل اسود ، بودرة كمون ، بودرة ثوم ، بودرة بصل ، بودرة كزبره ، بابريكا ( ليست كلها ضرورية فقط لتعزيز النكهه )

• م ك ليمون ، ٣ م ك صلصة الصويا الحلوه العضويه ، ١ م ك دقيق الارز او النشا العضوي

---

الطريقة :

• يحمس الزنجبيل والثوم باستخدام السمنه

• تضاف الزهره و تحمس على نار هاديه ويُغطى القدر حتى تستوي قليلاً

• تضاف صلصة الطماطم والبهارات

• عندما تستوي الزهره نضيف صلصة الصويا (بعد خلطها مع الليمون ودقيق النشا) ونحركها قليلا حتى تثخن..

• تقدم صلصة الزهره مع الأرز الأسمر أو باستا الحبوب الكامله أو حتى مع الخبز