الرز الأسمر بالصويا الحلوه

هذه الطريقه لطبخ الرز الأسمر جداً ممتازه في حال كان الشخص يعتمد كثيراً على الحلويات ويريد اتباع نظام صحي.. ولكن بسبب توقه الشديد الى الطعم ( الحلو ) لا يستطيع التحكم في شهيته الكبيره للحلويات.. فعندما نضيف هذا المذاق ( الحلو ) الى الرز الاسمر ستقُل تدريجياً الرغبه الشديده في تناول الحلويات.. وستعود حاسة التذوق تدريجياً الى التوازن المطلوب في استشعار لذة الحلاوة الطبيعيه للأكل

---

مدة الطبخ والاعداد : ٥٠ دقيقه

---

المكونات :

- رز أسمر مطبوخ مُسبقاً ( طريقة الطبخ موجوده في المدونه) يُفضل ان يكون الارز معصود قليلاً حتى يكون ألذ

- ١ م ك زيت السمسم

- بصلة مقطعه صغار

- ١ جزر مقطع اعواد صغيره

- صويا حلوة طبيعيه shoyu

- ١ م ك عصير الزنجبيل

- بصل اخضر ( اختياري )

---

الطريقه :

- يُحمس البصل بالزيت ثم يضاف الجزر ويحمس دقيقتين

- يخفف على النار ويُوضع الرز فوق البصل والجزر بدون خلطه

- يضاف قليل من الماء حتى يتكون بخار ولا يحترق.. ويُغطى لمدة ١٠ دقائق

- ثم تُخلط المكونات ويُضاف لها القليل من صوص الصويا وعصير الزنجبيل ويغطى لمدة ٤ دقائق ثم يصبح جاهز للتقديم